Descriptif
Mise en bouche : Tartare de pétoncles, sésame grillé et l’huile de truffe
Douceur de potiron, beurre maître d’hôtel et crème glacée aux cèpes de Lozère
Noix de Saint Jacques rôties au beurre de cacao, réduction de Saint Joseph et poivre de Timut
Gourmandise au chocolat rose, cocktail de fruits rouges au citron vert et sorbet au yuzu
Mignardises : Macaron au Champagne et pâte de fruits
Informations pratiques
Site web
https://www.restaurantmadame.fr/
Ouvertures
Samedi 14 février 2026.
Lieu
Restaurant Madame Table de Cheffe, Place Villeboeuf
Commune
Saint-Étienne
Téléphone
04 77 95 55 20
Catégories de l'évènement
Soirée à thème